为深入学习贯彻党的二十大精神，促进中医药传承创新发展，推进健康中国建设，充分发挥中医药特色治疗优势，弘扬中医药“药食同源”养生文化，12月10日，三江县中医医院第三届药膳文化节在医院党建文化广场火热举行。活动以“侗乡药膳比良医，营养保健两相宜”为主题，来自全院各科室及医共体卫生院的23支药膳参赛队，采用蒸、烹、煮、烧、炖、焖、熬等技法，以各种中草药，制作出汤料、甜点、炒菜等花式药膳美食，一共制作了69道自选菜品。一道道色香味俱全的药膳让人垂涎欲滴，吸引了数百名住院患者及家属到场品尝。
“这个药膳好看又好吃，还起到养生的作用，中医医院举办这个活动太好了，让我们了解到中医药还有这么多的功效！”前来参加活动的杨阿叔开心地说道。
枸杞莲子鸡汤、龙骨补肾汤、中药饺子……光看名字就能体会药膳在食品中的作用。将中医食疗文化、养生理念融入日常医疗工作中，向大众普及“寓养于膳”的养生知识，让更多人学药膳、懂药膳、食药膳，达到传承经典、创新膳食、服务健康的目的。
近年来，三江县中医医院在党建引领下，充分发挥中医药优势，为县域中医药文化的继承、创新、展示和传播作出积极的贡献，为老百姓提供更好的中医药幸福健康体验，推进健康中国建设，助力乡村振兴。
