8月27日至9月12日，鄂尔多斯市疾控中心紧紧围绕“尚德守法 共享食安”为主题，组织开展了一系列形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，取得了良好的社会反响和宣传效果。
线上充分利用新媒体平台作用，通过鄂尔多斯市融媒体中心发布了“野外蘑菇勿采食 牢记三不保平安”科普宣传短视频，中心公众号发布食品安全科普文章、宣传视频、图解海报等共计11篇，内容涵盖食品包装材料标准的解读、食品相关产品标准使用指南、食源性疾病预防、校园食品安全等，宣传受众人群共2000余人，有效提升了公众对食品安全知识的知晓率。
中心组织专业人员先后走进伊金霍洛旗双满福源国际酒店、伊金霍洛旗民悦小区A区、鄂尔多斯应用技术学院、准格尔旗高原杏仁露有限公司、苏布尔嘎镇移民区、乌尔掌社区等地，开展了6场以“食品安全在身边”为主题的宣讲活动。活动现场，工作人员通过悬挂横幅、张贴海报、发放宣传资料和宣传品、举办讲座、现场答疑等多种形式，向群众广泛普及食源性疾病防控知识、居民膳食宝塔、食品安全标准、食养指南与合理膳食等健康内容。活动积极倡导诚信节约、杜绝浪费、科学饮食、营养健康的生活理念，引导公众关注食品卫生、自觉遵法守法、践行文明就餐，有效增强了消费者的食品安全意识。累计发放宣传资料2000余份。
针对集中用餐单位，工作人员深入伊金霍洛旗民悦A区党群服务站、鄂尔多斯应用技术学院餐厅及乌尔掌社区餐厅开展专项宣传与指导，重点普及《中华人民共和国食品安全法》以及食源性疾病的危害与预防措施，进一步强化相关单位的主体责任意识，提升其维权能力和科学素养。同时，对竹木制品、纸制品等相关食品安全国家标准进行了系统宣贯，推动行业规范水平和整体管理能力不断提升。
本次宣传周活动覆盖面广、参与度高、传播效果好，进一步营造了全社会共同关注食品安全、参与食品安全治理的良好氛围。下一步，市疾控中心将继续发挥专业技术优势，持续开展食品安全科普宣传和风险交流工作，为推动食品安全社会共治、保障人民群众“舌尖上的安全”贡献疾控力量。（肖朏 供稿）
